Hoy les vamos a enseñar cómo hacer un delicioso bistec de hígado primero vamos a quitarle el Pellejo fino que trae, después lo partimos y lo aplastamos o machacamos la carne.
Le agregamos naranja agria, mostaza, salsa inglesa, tomate, cebolla, chiltoma un poco de sal de ajo y un poco de sal de ajo y sal lo revolvemos y lo dejamos unos 15 o 29 minutos para que hagarre un delicioso sabor, después lo agregamos a la paila con un poco de aceite lo agregamos el hígado y lo volteamos para después agregarle el tomate, cebolla, chiltoma y salsa de tomate
Esta deliciosa comida es muy nutritiva más para aquellos que tienen debilidad te ayuda a combatir muchas enfermedades
Lo vamos acompañar con unos ricos bananos cocidos y un delicioso arrocito Nicaragüense
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