Hola amigas y amigos de nuestro Canal Nica en esta ocasión te quiero mostrar cómo preparar unas ricas Manuelitas Nicaragüense
Medio litro de leche
Una libra de harina de trigo
Dos huevos
Medio libra de Queso rayada
Canela molida
Azúcar
El primer paso que vamos hacer tomar la leche y agregarla a un recipiente que sea ondito para comenzar hacer la mezcla, luego le agregamos la harina y movemos suavemente para empezar hacer la mezcla
Una vez bien mezclado agregamos los dos huevos le agregamos un poco de azúcar y vamos a comenzar a mezclarlo todos juntos, una vez lista queda un poco suave y dura termino medio.
Luego ponemos una paila con un poco de mantequilla y agregamos suavemente la mezcla que preparamos de la harina con el huevo, le vamos a dar a cada lado para que se cocine muy bien a fuego lento dos minutos.
Rayado el queso vamos preparar la mezcla con la azúcar, y la canela molida recuerda mezclar muy bien estos ingredientes que después le vamos agregar por encima a nuestras Manuelitas.
El último paso enrollamos nuestras Manuelitas y agregamos por encima nuestra deliciosa
Te dejo mi video y espero te suscribas a mi Canal Nica en Youtube
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