2 libras Pechuga
la mitad de una cebolla
la mitad de una chiltoma o pimiento grande
la mitad de un tomate
vinagre
limón
salsa inglesa
Mi sazon
mostaza
sal de ajo
sal
2 papas
Procedimiento: pelamos nuestra papa, la cortamos en cuadros, la lavamos y la ponemos a cocer con agua caliente, luego a nuestro pollo le vamos agregar limón, vinagre negro o blanco, sal al gusto, mostaza, salsa inglesa, cebolla, orégano, culantro y ajo, después ponemos una cazuela al fuego con cebolla, chiltoma o pimiento, y tomate lo sofreímos y agregamos nuestro pollo y lo dejamos cocinando por 10 minutos, después le agregamos la papa, salsa de tomate y lo dejamos por unos dies minutos mas hasta que se cocine.
Te dejo mi video y espero te suscribas a Canal Nica en Youtube
