Hola amigos y amigas en esta ocasión les vamos a enseñar cómo hacer un sabroso y rico arroz aguado de hueso de cerdo.
Primero vamos a poner nuestro hueso de cerdo en una paila con agua caliente al fuego y le vamos agregar dos granitos de ajos, sal y mi sazón y lo dejamos cocinando por 40 minutos para que termine de coserse muy bien.
Una vez cocido le vamos agregar el arroz y lo vamos a dejar unos 10 minutos para que comience a reventar el arroz y le agreguemos los siguientes ingredientes tomate, cebolla, chiltoma o pimiento y aceite lo licuamos todos estos ingredientes y se lo agregamos, por ultimo le dejamos caer la hierva buena y lo dejamos por otros cinco minutos para suelte ese rico sabor y se mezclen muy bien.
