Chop Suey comida Nicaragua


Chop Suey Receta y video paso a paso



 Buenos días amigos de nuestro canal nica hoy es una día muy especial para la familia Nicaragüense le venimos compartiendo una de las recetas más populares y deliciosas en Nicaragua, espero te guste y puedas ver el video.

  • 1 repollo
  • 2 chayote
  • 1 Zanahoria grande
  • Libra y media de posta de cerdo
  • 1 chiltoma grande verde
  • 1 cebolla grande
  • 1 bolsa de salchichas
  • 1 rama de apio si asi lo desea
  • 2 cucharas grandes de mostaza
  • 2 cucharadas grandes de salsa inglesa
  • ½ barra de mantequilla
  • 1 tasa mediana de salsa natura


El proceso de elaboración es el siguiente:



Cortamos en trozos el cerdo se pone a cocer con Sal, Ajo, cebolla, orégano y cilantro Ya cocido se retira para luego hacer el proceso de sofreír la zanahoria, la cebolla, la chiltoma y el chayote junto con la mantequilla se deja unos 15 minutos para que se a suavice un poco la zanahoria y el chayote y luego agregamos el repollo juntamente con toda la sustancia y el cerdo, luego los chorizos en trocitos, lo dejamos media hora para que el repollo se cosa juntamente, después de 15 minutos le agregamos la mostaza, salsa inglesa y salsa natura y le dejamos reposar por media hora hasta que todo esté suave.


Video de la elaboracion de el Chop Suey  de Nicaragua