Nicaragua es un país lleno de diversas tipos de comidas típicas donde siempre en la vida de todo Nicaragüense tienen que estar presentes los frijoles rojos y el arroz el frijol es muy barato en mercados como el oriental podrá encontrarlo a 15 córdobas la libra y la libra de arroz 14.50 la libra existen diferentes tipos de arroz a de 10 y 11 córdobas dependiendo la calidad.
En Nicaragua La mayorías de las comidas se acompañan con frijoles como es la Sopa de frijoles Nicaragüense y está siempre se acompaña de arroz y bananos verdes otra receta es los frijoles cocidos estos solo se ponen a hervir con ajo y sal, otra deliciosa comida es los frijoles fritos estos se usan diariamente para la cena de todas las noches en Nicaragua, otro platillo se hace mucho son los frijoles molidos o licuados que se comen con crema y chile.
Por eso es que en Nicargua se consume el frijol rojo este frijol es muy suave y rico pra realizar un delicioso gallo pinto con queso desboronado, crema, chile y cebollero, también puede acompañarse de queso frito y maduros fritos.
