Receta del Pipian Nicaragüense
Ingredientes
- 3 Pipianes tiernos
- 2 libras de Pollo
- Una Cebolla
- Una Chiltoma
- 2 Dientes de ajo
- Mostaza
- Salsa Natura
- Salsa Lizano
- 1 Naranja agria
Lo primero que vamos hacer es marinar nuestro pollo para eso le vamos agregar naranja agria, ajo, mostaza, salsa lizano y sal al gusto lo vamos a dejar conservando por una hora.
Luego de esto vamos hacer nuestro pipían en trozos medianos y lo vamos a lavar muy bien.
Picamos tomate, cebolla y chiltoma y lo vamos a poner a sofreír con un poco de aceite y agregamos el pollo y lo dejamos por una hora hasta que se mezcle y se cosa
Finalmente le agregamos un poco de salsa de tomate natura y lo dejamos conservando en el fuego por una media hora mas hasta que este listo.
Espero te haya gusta esta receta y la compartas con tus amigos y familiares.
