Enchiladas tres carnes Receta Original Nicaraguense

Hola amigas de nuestro canal hoy te quiero compartir esta deliciosa receta Nicaraguenses somos los unicos que la hacemos en Nicaragua espero te guste y puedas compartirla con tus amigos y familiares

Ingredientes de la enchilada mixta  o tres carnes 

Medio Repollo
Una libra de carne de posta de gallina para desmenuzar
Una libra de carne de cerdo posta
Una libra de pechuga de pollo
Arina
Ajo
Salsa de tomate
Cebolla
Chiltoma
Salsa lisano
Achote
Limon
Tomate
Tortillas de maiz hechas a manos