La Receta del Guiso de Pipían Nicaragüense, es una de las mas deliciosas en Nicaragua acostumbramos hacer esta receta con pipianes tiernos, crema pura chontaleña de la pesada, tomate, cebolla, mantequilla y sal al gusto.
Hay muchas formas de preparar el guiso de pipían pero te vamos a enseñar las mas rica y deliciosa, lo primero que vamos hacer es lavar nuestros pipianes y cortarlo en pedazos cortos, luego la cebolla la hacemos en trozos cortos, el tomate lo vamos hacer en cuadritos no muy grandes, luego ponemos la mantequilla en el sarten y agregamos la cebolla y la chiltoma la sofreimos por dos minutos, luego agregamos el pipian y le agregamos un poco de agua para que se nos sofreia con nuestros ingredientes luego de unos 10 minutos agregamos la crema pesada y lo dejamos en el fuego por 20 minutos mas, una vez pasado el tiempo lo sacamos del fuego.
Buenos amigos espero que les haya gustado la receta y la compartan con sus amigos y familiares
compartimos una receta de nuestro querido amigo
