En Nicaragua Los frijoles en bala son una de las comidas mas deliciosas hechas en nuestro país, el frijol rojo es el mas buscado en los mercados de Nicaragua y es uno de los mas deliciosos para hacer la sopa de frijoles Nicaragüenses.
Para hacer una deliciosa sopa de frijoles vamos a utilizar :
2 libras de frijol rojo
1 pimentón grande dulce verde
Cebolla y ajo al gusto
Sal al punto
Agua
5 huevos de gallina
Tomate al gusto