Titiles de Pollo en Salsa recetas de cocina Nicaraguense

Los titiles de pollo en salsa Nicaragüense son unos de los mas deliciosos por eso quiero compartirte esta deliciosa receta que te va gustar mucho, para preparar la receta de los titiles en salsa vamos a utilizar los siguientes ingredientes:

Receta de Titiles en Salsa Receta Nicaragüense: 

2 libras de titiles de pollo o gallina
Naranja agria o limon
Ajo molido
Pimienta molida
Pimenton dulce o chiltoma verde
Tomate rojo
Cebolla blanca
Mostaza
Salsa Lizano
Salsa de tomate Natura
Sal al gusto
Consume de pollo Maggie


Pasos para la receta de los titiles de Pollo Nicaragüense:

  • Primer paso cocer los titiles de pollo con sal 
  • Hacer a la juliana la cebolla, pimenton dulce o chiltoma,  cebolla y tomate
  • Luego que tengamos los titiles listo los  ponemos a enfriar
  • Ponemos a sofreír la chiltoma, cebolla y tomate con un poco de aceite vegetal o aceite de oliva
  • Luego de cinco minutos agregamos los titiles de pollo o mollejas de pollo y los mezclamos
  • Después agregamos los entendimientos: sal de ajo, pimienta molida, consume de pollo, ajo molido, salsa de tomate al gusto, salsa lizano, mostaza y el jugo de naranja agria, la sal se la ponemos al gusto.
  • Los dejamos cocinando por unos 15 o 20 minutos.

Esperamos te guste esta receta que hemos realizado de los titiles de pollo en salsa en este video en nuestro canal nica: