Al arroz a la valenciana también llamado arroz con pollo o arroz de piñata se puede hacer con pollo o de cerdo o ambos pero esta vez te vamos a enseñar como cocinarlo con posta de cerdo.
- 3 libras de posta de cerdo
- chorizo delmor al gusto
- piticuas al gusto
- zanahoria
- mostaza
- pimienta molida
- ajo molido
- cebolla
- salsa natura
- piticua
- Salsa lizano